
老酒迷们注意了股票配资平台官网,假酒泛滥成灾,你喝的可能是毒药
前几天我去超市买酒,看到货架上摆着很多“洞藏十年”“土埋老酒”这类产品,包装做得像古董一样,旁边还有大爷大妈在问这酒是不是真有年头,我心里清楚这些酒根本算不上什么老酒,不少是用酒精勾兑出来的,有的甚至发霉了、埋在土里、注射进竹子里面,听起来就让人害怕,可偏偏有人相信这个,还抢着去购买。

市面上那种几块钱一瓶的酒,标签上写着纯粮酿造,其实配料表里全是食用酒精、香精和糖精,喝多了容易头疼,第二天起不来床,长期喝对神经也有损害。超市和小卖部到处都能买到这种酒,很多人以为便宜就是实惠,结果越喝身体越差。我有个朋友以前天天喝,后来查出肝功能异常,医生说这和他长期喝酒有关系。

有一种酒叫“特供酒”,比如那些号称“军队专供”“国宴用酒”的,听起来好像很高级,实际上国家在2013年就明确规定不允许这么做了,但还有人偷偷生产这种酒,专门卖给中老年人,这些酒的成分可能只是工业酒精加上辣味剂,完全谈不上品质保障,去年全国查处了300多起这类事件,说明这种东西不但没有消失,反而变得更隐蔽了。

景区里那些坛子上长着白毛的酒,老板说是自然发酵形成的,实际上可能被喷了霉菌孢子或者抹过酱油,密封没做好,导致霉菌毒素渗进酒里面,黄曲霉素是国家严格控制的物质,喝了容易致癌,有游客买了这种酒带回家,喝完拉肚子,去医院检查后确诊为食物中毒。

那些埋在土里的酒,说是能吸收地气,其实是为了躲开监管,酒坛放在潮湿的泥土里,破了就会混进泥沙、虫卵和污水,贵州去年查过一批这样的酒,里面的大肠杆菌超标八百倍,这种酒确实不能喝,我肯定不敢碰。
路边卖十块钱一节的竹筒酒,说是天然共生的东西,其实是有人用注射器把劣质酒打进竹子里面,竹节里又热又潮又不透气,细菌在里面长得很快,那针头也从来不消毒,真正的竹筒酒需要人工去采收,成本就要上千块,根本不可能只卖十块钱给你,这完全是工业化的造假行为。

这些假酒能一直存在,是因为很多人太相信那些关于“老酒”“藏酒”的传统故事,一听到就容易被吸引,再加上监管起来不容易,小作坊到处都有,网上卖酒的还能用“老酒”“藏酒”这样的说法来躲过检查,还有不少人在买酒的时候,根本不去看配料表,不知道真正的白酒标准是GB/T 10781,里面只能写粮食和水,结果随手拿一瓶就走。
我劝大家买酒时多留个心眼,别光看包装和故事,真想喝好酒,认准GB/T 10781,配料表只有粮食和水,贵点没关系,身体要紧,别让假酒把你骗了,也别让自己的健康跟着买单。
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